মোঃ ওয়াজেদ আলী, সদরপুর ফরিদপুর প্রতিনিধিঃ
সদরপুরে এসএএও, শিক্ষক, ইমাম,পুরোহিত, কৃষক ও এনজিও কর্মীদের মাঝে তিন দিনব্যাপী সুস্বাস্থ্যের জন্য ফলিত পুষ্টি বিষয়ক প্রশিক্ষণ উপজেলার দরবার হলে অনুষ্ঠিত হয়েছে। আজ সোমবার ২৮ এপ্রিল ২০২৫ তারিখ সকাল ০৯ টায় ০৩ দিন ব্যাপী প্রশিক্ষণের শুভো উদ্ভোদন করেন সদরপুর উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা জনাব নিটল রায়। সদরপুর উপজেলা কৃষি অফিসের সহযোগীতায়, বাংলাদেশ ফলিত পুষ্টি গবেষণা প্রশিক্ষণ ইনস্টিটিউট(বারটান) এর আয়োজনে, কৃষি উন্নয়নের মাধ্যমে পুষ্টি ও খাদ্য নিরাপত্তা জোরদার প্রকল্পের (বারটান অংগ) বাস্তবায়ন করা হয়।
প্রশিক্ষণ পরিচালনা করেন পুষ্টিবিদ ছামিয়া মাহবুবা প্রশিক্ষক বারটান এবং জনাব মোঃ রবিউল আলম সহকারী বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা বারটান। প্রশিক্ষণ সহযোগিতা করেন মোঃ বিল্লাল হোসেন ও মোঃ মনির হোসেন মোল্লা উপ-সহকারী কৃষি কর্মকর্তা সদরপুর।
অপুষ্টি জনিত রোগ দমন ও প্রতিকারের উপায় সহ সচেতনতা বৃদ্ধি করার কৌশল নিয়ে গুরুত্বপূর্ণ আলোচনা করা হয়। গর্ভকালীন খাদ্য গ্রহন, শিশু ও বিভিন্ন বয়সের মানুষের ফলিত পুষ্টি গ্রহণ সম্পর্কে সঠিক মাত্রা ও পরিমান উল্লেখ পূর্বক এর বাস্তবায়ন করার প্রতি গুরুত্ব দেয়ার পদ্ধতি সম্পর্কে আলোচনা করা হয়।
পুষ্টি গুন সমৃদ্ধ খাদ্য সমূহ সংগ্রহ এবং এর সংরক্ষণের প্রতি সকলকে উদ্ভুদ্ধ করা হয়। প্রশিক্ষণে সদরপুর উপজেলার বিভিন্ন উপ সহকারী কর্মকর্তা, বিভিন্ন শিক্ষা প্রতিষ্ঠানের শিক্ষক, এন জিও কর্মী, ইমাম, পুরোহিত ও বিভিন্ন কৃষক উপস্থিত ছিলেন।
প্রশিক্ষনটি বাস্তব জীবনে অনেক কাজে লাগবে এবং এর ধারনা কাজে লাগাতে পারলে মানুষের শরীরের পুষ্টিগুন অনেকাংশে পরিপূর্ণ করা সম্ভব বলেও প্রশিক্ষনার্থীরা জানান।
