মোঃ ওয়াজেদ আলী, সদরপুর (ফরিদপুর) প্রতিনিধিঃ
সদরপুরে এসএএও, শিক্ষক, ইমাম,পুরোহিত, কৃষক ও এনজিও কর্মীদের মাঝে তিন দিনব্যাপী সুস্বাস্থ্যের জন্য ফলিত পুষ্টি বিষয়ক প্রশিক্ষণটি আজ ৩০-০৪-২০২৫ তারিখ বুধবার উপজেলার দরবার হলে শেষ হয়েছে।
গত সোমবার ২৮ এপ্রিল ২০২৫ তারিখ সকাল ০৯ টায় ০৩ দিন ব্যাপী প্রশিক্ষণের শুভো উদ্ভোধন করেন সদরপুর উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা নিটল রায়।
বাংলাদেশ ফলিত পুষ্টি গবেষণা ও প্রশিক্ষণ ইনস্টিটিউট(বারটান) এর আয়োজনে কৃষি উন্নয়নের মাধ্যমে পুষ্টি ও খাদ্য নিরাপত্তা জোরদার প্রকল্পের বাস্তবায়ন করা হয়।
সদরপুর উপজেলা কৃষি অফিসের সহযোগীতায়, তিন দিন ব্যাপি প্রশিক্ষণটি পরিচালনা করেন পুষ্টিবিদ ছামিয়া মাহবুবা প্রশিক্ষক (বারটান) এবং মোঃ রবিউল আলম সহকারী বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা (বারটান)।
তিন দিনব্যাপী উক্ত প্রশিক্ষণের অংশ হিসেবে বক্তৃতা প্রদান করেন সদরপুর উপজেলা মাধ্যমিক শিক্ষা কর্মকর্তা মোঃ মোফাজ্জেল হোসেন, উপজেলা প্রাণীসম্পদ কর্মকর্তা ডাক্তার সব্যসাচী মজুমদার,উপজেলা মৎস্য কর্মকর্তা মেহেদী হাসান এবং ডাঃ এম এ হাদি।
প্রশিক্ষণ সহযোগিতা করেন মোঃ বিল্লাল হোসেন ও মোঃ মনির হোসেন মোল্লা উপ-সহকারী কৃষি কর্মকর্তা সদরপুর।
তিন দিন ব্যাপি প্রশিক্ষণের দ্বিতীয় দিনে আকটের চর ইউনিয়নে ফিল্ড ভিজিটের মাধ্যমে উঠোনে সবজি চাষ,আঁদা চাষ,জৈবসার তৈরীকরন সহ বিভিন্ন কৃষি খামার পরিদর্শন করানো হয়। এতে প্রশিক্ষণার্থীদের বাস্তব অভিজ্ঞতা অর্জন হয়েছে বলে তারা জানান।
অপুষ্টি জনিত রোগ দমন ও প্রতিকারের উপায় সহ সচেতনতা বৃদ্ধি করার কৌশল নিয়ে গুরুত্বপূর্ণ আলোচনা করা হয়। গর্ভকালীন খাদ্য গ্রহন, শিশু ও বিভিন্ন বয়সের মানুষের ফলিত পুষ্টি গ্রহণ সম্পর্কে সঠিক মাত্রা, পরিমান ও এর উৎস্য সমূহ উল্লেখ পূর্বক এর বাস্তবায়ন করার প্রতি গুরুত্ব দেয়ার পরামর্শ দেয়া হয়।
পুষ্টি গুন সমৃদ্ধ খাদ্য সমূহ সংগ্রহ এবং এর সংরক্ষণের প্রতি সকলকে উদ্ভুদ্ধ করা হয়।
প্রশিক্ষণে সদরপুর উপজেলার বিভিন্ন উপ সহকারী কর্মকর্তা, বিভিন্ন শিক্ষা প্রতিষ্ঠানের শিক্ষক, এন জিও কর্মী, ইমাম, পুরোহিত, সাংবাদিক ও বিভিন্ন কৃষকবৃন্দ উপস্থিত ছিলেন। ব্যতিক্রমী এমন প্রশিক্ষণের জন্য বাংলাদেশ ফলিত পুষ্টি গবেষণা ও প্রশিক্ষণ ইনস্টিটিউট(বারটান) কে ধন্যবাদ ও কৃতজ্ঞতা জ্ঞাপন করা হয়।
প্রশিক্ষনের মাধ্যমে ফলিত পুষ্টি চাহিদা পূরন সহ সমাজে,বিদ্যালয়ে, ইমাম ও পুরোহিতদের মাধ্যমে সামাজিক ভাবে প্রচার ও প্রকাশের ফলে এর সফলতা ও বিস্তরন ঘটবে বলে আশা করা হচ্ছে।
